קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

ירקות איטלקיים לחג המולד

ירקות איטלקיים לחג המולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ירקות חג המולד איטלקי. מנה אחת מכילה 73 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה מושלם עבור חג המולד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. גשו לסופר וקנו את הפלפל, הפטריות, הקישואים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו ירקות בגריל איטלקי, פטריות קלויות איטלקיות וירקות, ו עוף בגריל איטלקי וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 10 אינץ', רוטב בישול, קישואים, פלפל, פטריות ובצל על חום בינוני גבוה על 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד ההלבשה כמעט התאדה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים ביין. כיסוי; לבשל על 2 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה