קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

ירקות הפתעה (מערבבים ומטגנים)

ירקות הפתעה (מערבבים ומטגנים)
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? הפתעה ירקות (מערבבים ומטגנים) יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 152 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלאי, נבטי שעועית, שמן ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: בקר וברוקולי מוקפץ, עוף וברוקולי מוקפץ, ו בקר וכרוב מערבבים ומטגנים.

הוראות

1
מערבבים מרכיבים רוטב ומביאים לרתיחה. מבשלים עד מעובה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2
מחבת חום או ווק עם 1 1/2 T שמן על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים שום ומערבבים במשך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים גזר, נבטי במבוק ופטריות ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את הירקות הנותרים וממשיכים לערבב עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6
מוסיפים סוכר, שמן שומשום, מלח ומניה. לכסות ולבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מוסיפים קורנפלור ומערבבים כדי להתעבות.תל על מגש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מערבבים ביצים, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
9
מחממים מחבת גדולה, לא מקל עם שמן 1 t, לשפוך ביצים במחבת ולעשות דק omelet.To מגישים, מטילים חביתה על ירקות על מגש ומכסים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
חתוך לחתיכות כמו עוגה.הגשתי את זה על אורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרלירות במבוק גרוסיםלירות במבוק גרוסים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגוררגזר מגורר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי מגוררסלרי מגורר1חתיכות טופי הית' ברעמילן תירס (מקצף עם מעט נוזל להכנת משחה)עמילן תירס (מקצף עם מעט נוזל להכנת משחה)1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קפואהאפונה קפואה2smallsביצים, מכותביצים, מכות2שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות מגורסותפטריות מגורסות1אוראו ממולאים כפוליםשמןשמן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמןשמן1דאשכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2בצל ירוק, מגוררבצל ירוק, מגורר2חתיכות טופי הית' ברקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן1אוראו ממולאים כפולים1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי3חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1חתיכות טופי הית' בררוטב טבסקורוטב טבסקו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים גרוסיםקישואים גרוסים