ירקות קולארד מבושלים
המתכון של ירקות קולארד מבושלים מוכן בערך 1 שעה ו 5 דקות והוא בהחלט מדהים איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני אפשרות לאוהבי אוכל דרומי. מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן. אתה מקבל תוספת שמגישה 4. מתכון זה מן האוכלרשת יש 2 אוהדים. אם יש לכם מיץ לימון, ציר עוף, ירקות קולארד ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 50%. הציון הזה מוצק. נסו ירקות קולארד מבושלים, ירקות חרדל ומנגולד שוויצרי אדום, הירוקים של סם סיפטון, ו ירקות קולארד מבושלים עם בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
מבשלים את הבייקון במחבת מטגן עמוקה על אש בינונית-גבוהה עד שהוא פריך, ואז מניחים בצד ומשאירים את השומן בתבנית.
מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום, השום וגרידת הלימון, ומקפיצים עד שהם ריחניים.
מוסיפים את ירקות הקולארד ומבשלים עד שהם מתחילים לנבול.
מוסיפים את ציר העוף ו -1 / 2 כוס מים ומכסים, מורידים את האש לרתיחה.
בואו לבשל עד שהירקות רכים, 30 עד 40 דקות. לחשוף, להוסיף בחזרה את הבייקון, להעלות את החום בינוני גבוה, ולהפחית את הנוזל על ידי רבע, 1 עד 2 דקות.
מוסיפים את מיץ הלימון ומתבלים במלח ופלפל.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ג 'יי ג' יי פרום גראצ ' ר הימלרייך קבינט ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
![ג 'יי ג' יי פרום גראצ ' ר הימלרייך קבינט ריזלינג]()
ג 'יי ג' יי פרום גראצ ' ר הימלרייך קבינט ריזלינג
למרות רעננותו הצעירה עדיין הוא מראה את מאפיין ריזלינג הפירותי המשובח ורמז בסיסי למינרל מאדמת הצפחה הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים את היין המרענן הזה מעט צונן! כמו אפריטיף, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עוף.