ירקות שורש בקארי
ירקות שורש בקארי הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לפת, מלח, אבקת קארי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: פשטידות ירקות שורש קארי, העוף בקארי של קארה ועוגת סיר ירקות שורש, ו Nelum Ala-שורש לוטוס קארי סרי לנקה.
הוראות
מסדרים רוטבגה, גזר, לפת באוניית ירקות. קיטור, מכוסה, 18 עד 20 דקות או עד ירקות רכים אבל עדיין המשרד.
מסננים ירקות ומעבירים לקערה.
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
להוסיף אבקת קארי ו 4 מרכיבים הבאים; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. להחזיר ירקות למחבת ולהוסיף שקדים; לזרוק בעדינות. מבשלים 1 עד 2 דקות או עד מחומם היטב.
מוסיפים את המלח והפלפל הנותרים ומפזרים פטרוזיליה.