קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

ירקות שורש בקארי

ירקות שורש בקארי
ירקות שורש בקארי הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לפת, מלח, אבקת קארי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: פשטידות ירקות שורש קארי, העוף בקארי של קארה ועוגת סיר ירקות שורש, ו Nelum Ala-שורש לוטוס קארי סרי לנקה.

הוראות

1
מסדרים רוטבגה, גזר, לפת באוניית ירקות. קיטור, מכוסה, 18 עד 20 דקות או עד ירקות רכים אבל עדיין המשרד.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
רוטבגהרוטבגה
גזרגזר
לפתלפת
2
מסננים ירקות ומעבירים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
הוסף 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
4
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
להוסיף אבקת קארי ו 4 מרכיבים הבאים; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. להחזיר ירקות למחבת ולהוסיף שקדים; לזרוק בעדינות. מבשלים 1 עד 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
ירקירק
שקדיםשקדים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את המלח והפלפל הנותרים ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פטרוזיליהפטרוזיליה