קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות53
מגזין

כבד מוקפץ עם אבוקדו

כבד מוקפץ עם אבוקדו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כבד מוקפץ עם אבוקדו. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 410 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. גשו לסופר וקנו אבוקדו, עירית מיובשת בהקפאה, מרק עוף, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כבד שוקיים מוקפץ, כבד מוקפץ עם תבלינים הודיים, ו כבד עוף מוקפץ על טוסט.

הוראות

1
כבד קצוץ ב 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
כבדכבד
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר כבד למגש חם.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
3
חותכים אבוקדו לפרוסות 1/4-inchthick לאורך. פרוסות חתוכות ב 2 כפות חמאה על חום בינוני 1 דקה בכל צד או עד אבוקדו הוא רך מעט. מסדרים פרוסות סביב הכבד על מגש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
כבדכבד
4
שלב נשאר 1/4 כוס חמאה, מרק עוף, ורמוט, מיץ לימון, עירית, ופטרוזיליה בסיר קטן. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ורמוטורמוט
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
הסר רוטב מחום; לשרת מעל כבד ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
כבדכבד
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה