קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות6
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך לבשל בצל
10 ארוחות מושלמות כשקר בחוץ
11 מאכלים לשנה החדשה למזל טוב
20 הרעיונות המובילים לאוכל בדצמבר
23 מאכלי הנגאובר הטובים ביותר
25 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב לחורף
18 פינוקי חג חורף לילדים
16 מתכוני חורף מנחמים מושלמים לימים קרים
14 רעיונות האוכל הטובים ביותר למסיבת חג המולד
12 רעיונות נהדרים לתפריט חג החורף שלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
כבש מתובל מרוקאי עם חריסה
זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 35%, וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: חריסה שיבולת שועל מרוקאית מתובלת, חריסה בגריל-כבש במרינדה עם רוטב יוגורט מרוקאי, ו חריסה-צלעות טלה מתובלות.
הוראות
1
מחממים גריל או מחבת גריל. לחלופין, חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות3
מברישים בשמן זית, מתבלים במלח ופלפל, וצולים קלות בצד 1. מגניב ולאחסן במיכל אטום עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)4
שלב בקערה קטנה את החריסה, השמנת החמוצה, מחצית מגרידת הלימון ומחצית מיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![Harissa]()
Harissa
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעליים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
Harissaציוד שתשתמש בו![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
ויניגרט ורז'וס5
אם יש צורך בלימון נוסף, הוסיפו את שאר הגרידה או המיץ. לשים לתוך לסחוט בקבוק להרכבה קלה.
מרכיבים שתצטרך![תלתלי שוקולד לבן לאפייה]()
תלתלי שוקולד לבן לאפייה![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט6
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. מצפים מדפי טלה בנדיבות בתערובת התבלינים, המלח והפלפל. היזהר עם הפלפל מכיוון שיש פלפל בתערובת התבלינים. צריך להיות מעיל תבלינים אחיד סביב הכבש.
מרכיבים שתצטרך![3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות]()
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
צ'יפס קינמון וייטנאמי
אפונה קלופה, לא חובה
ועוד 2 כפות מי קרחציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה7
מחממים כמה כפות שמן זית במחבת גדולה מאוד על אש גבוהה. כשהשמן חם, הוסיפו מדפי טלה וצרבו על אש גבוהה ליצירת קרום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
סטייקים של ניו יורק
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומןאפונה קלופה, לא חובה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה8
מוציאים מהתבנית, מעבירים לתבנית אפייה ומסיימים בתנור למשך 8 דקות או עד בינוני נדיר.
ציוד שתשתמש בו![2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה]()
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה9
מוציאים מהתנור ומניחים לנוח בטמפרטורת החדר לפחות 5 דקות לפני החיתוך.
ציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה10
הרכבה: פורסים את הכבש לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' קרוב ככל האפשר לעצם.
מרכיבים שתצטרך![4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)]()
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)![אפונה קלופה, לא חובה]()
אפונה קלופה, לא חובה
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)אפונה קלופה, לא חובה
בגט
משמשים מיובשים
Chervil
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהציוד
מרכיבים
1![בגט לעיס]()
בגט לעיס1קרום: פירורי קרקר גרהם![פלפל שחור]()
פלפל שחור20חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![ענפי צ'רביל, לקישוט]()
ענפי צ'רביל, לקישוט1![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)1גבינת פרמזן מגוררת![זרעי כוסברה]()
זרעי כוסברה1גבינת פרמזן מגוררת![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'20חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![משמשים מיובשים ג'וליאן, לקישוט]()
משמשים מיובשים ג'וליאן, לקישוט1קרום: פירורי קרקר גרהם![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![משחת חריסה (ניתן לקנות בחנות)]()
משחת חריסה (ניתן לקנות בחנות)2מתלים![כבש אוסטרלי, גזוז]()
כבש אוסטרלי, גזוז1![לימון, מקונן ומיץ]()
לימון, מקונן ומיץ20חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![שמן זית]()
שמן זית1גבינת פרמזן מגוררת![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים20חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל1גבינת פרמזן מגוררת![זרעי הל]()
זרעי הל591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
בגט לעיס1קרום: פירורי קרקר גרהם
פלפל שחור20חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים
ענפי צ'רביל, לקישוט1
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)1גבינת פרמזן מגוררת
זרעי כוסברה1גבינת פרמזן מגוררת
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'20חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים
משמשים מיובשים ג'וליאן, לקישוט1קרום: פירורי קרקר גרהם
אגוז מוסקט טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
משחת חריסה (ניתן לקנות בחנות)2מתלים
כבש אוסטרלי, גזוז1
לימון, מקונן ומיץ20חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים
שמן זית1גבינת פרמזן מגוררת
נוזל-אונקיות מים טריים20חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים
מלח ופלפל1גבינת פרמזן מגוררת
זרעי הל591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביותיין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. מוסקטו ורוד תוסס יחף עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
