קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

כבש מתובל עם גזר ותרד

כבש מתובל עם גזר ותרד
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? כבש מתובל עם גזר ותרד יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תרד, כתף כבש, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, עם כפית ציון של 86% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו גזר מטובל עם כבש, כתף כבש מטוגנת עם טימין, גזר ושומר, ו כבש מטוגן עם תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
2
טלה טחון יבש ומפזרים פלפל ומלח 1 כפית.
מרכיבים שתצטרך
3
חום 1 כף שמן במחבת כבדה 10 אינץ ' (רצוי ברזל יצוק) על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז כבש חום ב 5 קבוצות, מפנה מדי פעם, על 4 דקות לכל אצווה, הוספת שמן יותר לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4
העברה כמו השחמה לסיר כבד abenproof 6-7 ליטר רחב.
5
יוצקים את כל אבל 1 כף שומן ממחבת, ואז לבשל בצל וסלרי בשומן שנותר על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים שום, כמון, כוסברה ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף 1 כוס מים מחבת deglaze על ידי רותחים, ערבוב וגירוד כל חתיכות חומות, 1 דקה, ואז לשפוך תערובת על כבש בסיר.
מרכיבים שתצטרך
8
יוצקים מיץ מפחית עגבניות לתבשיל, ואז קוצצים בגסות עגבניות ומוסיפים לתבשיל יחד עם מי כוס הנותרים ונשארו 1/2 כפית מלח ומביאים לרתיחה (נוזל צריך כמעט לכסות בשר).
מרכיבים שתצטרך
9
מכסה סיר טלה צמה באמצע תנור 1 1/2 שעות. מערבבים בגזר וממשיכים לצלות עד שהגזר והכבש רכים, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
מעבירים סיר לחלק העליון של התנור, עובד על חום גבוה בינוני, מערבבים בתרד על ידי חופנים כדי לרכך אותו. לבשל, חשופה, ערבוב מדי פעם, עד תרד הוא רך, 5 עד 8 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1
* כבש מטוגן משפר בטעם כאשר עשה 1 יום קדימה. הכן בלי תרד וקריר, חשוף, ואז צמרמורת, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר כל שומן מוצק לפני reheating ולהוסיף תרד פעם תבשיל חם.
מרכיבים שתצטרך