קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות84
מגזין

כבש צלוי מתובל

כבש צלוי מתובל
אם יש לך על 2 שעות כדי לבלות במטבח, כבש מתובל עשוי להיות מדהים ללא גלוטן וקמאיות מתכון לנסות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 439 קלוריות, 67 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם רגל כבש, פתיתי צ'ילי, פירה עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. נסו כבש צלוי עם רוטב כבש וקרום רוטב ענבים טרי, מתלה צלי של כבש עם רוטב כבש חריף, ו כבש צלוי ותפוחי אדמה צלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד את החומרים המרינדה ומתבלים עם פלפל שחור טחון כפית ומלח פתיתי 1 כפית. חותכים את הטלה כמה פעמים משני הצדדים, ולאחר מכן לעסות את המרינדה על כל זה. חותם לתוך שקית מזון גדולה או מיכל מתכתי וצינה לילה (או לפחות לכמה שעות).
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
תן לכבש לשבת בטמפרטורת החדר למשך 1 שעות לפני הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
שים את הטלה לתוך פח צלייה מצופה בנייר כסף וצלי במשך 20 דקות. הפעל את התנור עד 190c / 170c מאוורר / גז 5 וצלי עבור 1 hr 20 דקות עבור בשר thats ורוד ליד העצם. מכסים באופן רופף בנייר כסף באמצע הבישול או לאחר המרינדה חרוכה והבשר נראה זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
השאר את הטלה לנוח במשך 20 דקות לפני גילוף, ולאחר מכן לשרת עם עדשים & עגבניות וסלטים מלפפון (ראה מתכונים קשורים).
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
עדשיםעדשים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה