קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

כדורי בשר

כדורי בשר
קציצות הוא חלב חינם ומספק כ 20 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל של 90 קלוריות. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם עלי נענע, בקר טחון, מלח ופלפל, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 24%. הציון הזה לא כל כך אדיר. נסו קציצות שוודית (קציצות איקאה), קציצות עוף לספגטי וקציצות, ו קציצות ג'לי מתוקות וחמוצות המכונות קציצות ג' לי (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים 1 כף שמן זית במחבת על אש בינונית. מבשלים את הבצל והשום עד לריכוך אך לא להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
נותנים להתקרר ומעבירים לקערת ערבוב גדולה. סוחטים את עודפי החלב מהלחם ומוסיפים את הלחם לקערה.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
4
מוסיפים את הבקר, הביצה, האורגנו, הכוסברה, הכמון, הקינמון, אגוז המוסקט, גרידת הלימון, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
כוסברה.כוסברה.
קינמוןקינמון
אורגנואורגנו
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
כמוןכמון
בקרבקר
מלחמלח
ביצהביצה
5
מערבבים ביד עד חלקה. יוצרים קציצות קטנות, בערך 1 גרם כל אחת.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
6
מחממים את יתרת 1/4 כוס השמן במחבת גדולה על אש בינונית. אבק את כדורי הבשר בקמח ורדוד-מטגנים אותם עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מעבירים למגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
1
מניחים על מגש ומקשטים עם טריזי לימון ועלי נענע קרועים.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
מנטהמנטה
2
מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים והוקטן ממתכון בתפזורת שמספקת מסעדה. שפי מטבחי רשת המזון לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות המצוינות, ולכן איננו יכולים להציג שום ייצוג לגבי התוצאות.