מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות33
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סורבה הדרים-מלון
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
מטבל פירות תות
עוגת פאונד שוקולד
מטבל פירות תות
פסטה ופלפלים
עוגת מחבת אוכמניות קלה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
מתכונים קשורים
סורבה הדרים-מלון
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
מגזין

כדורי בשר הודו חמוץ מתוק

כדורי בשר הודו חמוץ מתוק
כדורי בשר הודו חמוץ מתוק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 475 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל טחון, שום, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-15 דקות. נסו כדורי בשר הודו חמוץ מתוק, כדורי בשר הודו חמוץ מתוק, ו קציצות הודו חמוצות ומתוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה גדולה, לשלב טורקיה, שום תיבול עשבי תיבול, ביצה לבן 1/2 כפית כל מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גויה סאזוןגויה סאזון
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מערבבים היטב תערובת צורה לתוך כ 32 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4
מניחים קציצות בתחתית סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
בקערה בינונית, להקציף יחד רוטב עגבניות, מרק, רוטב צ ' ילי, חומץ, סוכר חום, טימין.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
יוצקים תערובת על כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
7
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות או על גבוה במשך 3 עד 4 שעות. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
8
מגישים חצי מהקציצות עם פירה אדום וברוקולי מאודה. מקררים את החצי השני לסירות קישואים ממולאות בטורקיה בהמשך השבוע.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
9
מניחים תפוחי אדמה ושום שיני בסיר גדול ויוצקים מעל מספיק מים כדי לכסות. הגדר מחבת על חום גבוה ולהביא לרתיחה. מרתיחים 8 דקות עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מסננים ומחזירים תפוחי אדמה ושום שיני מחבת. מחית שמנת חמוצה עד עקביות הרצוי. מקפלים בעירית. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרב סוכרב סוכר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים850פלפל האבנרו1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1לבן ביצהלבן ביצה4קרום: פירורי קרקר גרהםעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה8חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםמלח ופלפל שחור טחוןמלח ופלפל שחור טחון907פלפל האבנרוחזה הודו טחוןחזה הודו טחון8חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםפלחי לימוןפלחי לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שום ללא מלח ותבלינים עשב או תיבול עוףשום ללא מלח ותבלינים עשב או תיבול עוף81 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה אדומים, לחתוך לחתיכות 1-inch (עור על)תפוחי אדמה אדומים, לחתוך לחתיכות 1-inch (עור על)8חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםמלח ופלפלמלח ופלפל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה2קרום: פירורי קרקר גרהםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים6ציפורןשיני שום שלמותשיני שום שלמות2בקערה ניתנת למיקרוגל, מוסיפים פרחי ברוקולי ומים. מכסים ומבשלים במיקרוגל עד 3 דקות, או עד במכרז פריך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מגישים עם לימון, אם תרצהבקערה ניתנת למיקרוגל, מוסיפים פרחי ברוקולי ומים. מכסים ומבשלים במיקרוגל עד 3 דקות, או עד במכרז פריך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מגישים עם לימון, אם תרצה
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
עוגת פאונד שוקולד
פסטה ופלפלים
עוגת מחבת אוכמניות קלה
שלוליות מכשפות מותכות
מקלות לחם תפוחי אדמה פרמזן
בטטות ממולאות עם שטרויזל פקאן ומרשמלו
כריכי חזיר וסלאו