מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות33
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

כדורי בשר הודו חמוץ מתוק

כדורי בשר הודו חמוץ מתוק
כדורי בשר הודו חמוץ מתוק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 475 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל טחון, שום, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-15 דקות. נסו כדורי בשר הודו חמוץ מתוק, כדורי בשר הודו חמוץ מתוק, ו קציצות הודו חמוצות ומתוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה גדולה, לשלב טורקיה, שום תיבול עשבי תיבול, ביצה לבן 1/2 כפית כל מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
שום גויה®שום גויה®
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מערבבים היטב תערובת צורה לתוך כ 32 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4
מניחים קציצות בתחתית סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
בקערה בינונית, להקציף יחד רוטב עגבניות, מרק, רוטב צ ' ילי, חומץ, סוכר חום, טימין.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
יוצקים תערובת על כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
7
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות או על גבוה במשך 3 עד 4 שעות. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8
מגישים חצי מהקציצות עם פירה אדום וברוקולי מאודה. מקררים את החצי השני לסירות קישואים ממולאות בטורקיה בהמשך השבוע.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
9
מניחים תפוחי אדמה ושום שיני בסיר גדול ויוצקים מעל מספיק מים כדי לכסות. הגדר מחבת על חום גבוה ולהביא לרתיחה. מרתיחים 8 דקות עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מסננים ומחזירים תפוחי אדמה ושום שיני מחבת. מחית שמנת חמוצה עד עקביות הרצוי. מקפלים בעירית. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרב סוכרב סוכר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ850פלפל האבנרו1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1לבן ביצהלבן ביצה4קרום: פירורי קרקר גרהםעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחוןמלח ופלפל שחור טחון907פלפל האבנרוחזה הודו טחוןחזה הודו טחון8קצת קישואים קצוציםפלחי לימוןפלחי לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שום ללא מלח ותבלינים עשב או תיבול עוףשום ללא מלח ותבלינים עשב או תיבול עוף81 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה אדומים, לחתוך לחתיכות 1-inch (עור על)תפוחי אדמה אדומים, לחתוך לחתיכות 1-inch (עור על)8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפלמלח ופלפל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה2קרום: פירורי קרקר גרהם1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים6ציפורןשיני שום שלמותשיני שום שלמות2בקערה ניתנת למיקרוגל, מוסיפים פרחי ברוקולי ומים. מכסים ומבשלים במיקרוגל עד 3 דקות, או עד במכרז פריך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מגישים עם לימון, אם תרצהבקערה ניתנת למיקרוגל, מוסיפים פרחי ברוקולי ומים. מכסים ומבשלים במיקרוגל עד 3 דקות, או עד במכרז פריך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מגישים עם לימון, אם תרצה
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל