מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות33
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
מיני כיכרות בשר עם גבינה
תבשיל פירות ים חריף
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מגזין

כדורי בשר הודו חמוץ מתוק

כדורי בשר הודו חמוץ מתוק
כדורי בשר הודו חמוץ מתוק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 475 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל טחון, שום, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-15 דקות. נסו כדורי בשר הודו חמוץ מתוק, כדורי בשר הודו חמוץ מתוק, ו קציצות הודו חמוצות ומתוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה גדולה, לשלב טורקיה, שום תיבול עשבי תיבול, ביצה לבן 1/2 כפית כל מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים היטב תערובת צורה לתוך כ 32 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4
מניחים קציצות בתחתית סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
בקערה בינונית, להקציף יחד רוטב עגבניות, מרק, רוטב צ ' ילי, חומץ, סוכר חום, טימין.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
כָּתֵףכָּתֵף
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
יוצקים תערובת על כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
7
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות או על גבוה במשך 3 עד 4 שעות. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8
מגישים חצי מהקציצות עם פירה אדום וברוקולי מאודה. מקררים את החצי השני לסירות קישואים ממולאות בטורקיה בהמשך השבוע.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
9
מניחים תפוחי אדמה ושום שיני בסיר גדול ויוצקים מעל מספיק מים כדי לכסות. הגדר מחבת על חום גבוה ולהביא לרתיחה. מרתיחים 8 דקות עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מסננים ומחזירים תפוחי אדמה ושום שיני מחבת. מחית שמנת חמוצה עד עקביות הרצוי. מקפלים בעירית. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרב סוכרב סוכר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכָּתֵףכָּתֵף850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1לבן ביצהלבן ביצה43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה8שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחוןמלח ופלפל שחור טחון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה הודו טחוןחזה הודו טחון8שרימפס וורידיםפלחי לימוןפלחי לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן2חתיכות טופי הית' ברשום ללא מלח ותבלינים עשב או תיבול עוףשום ללא מלח ותבלינים עשב או תיבול עוף81 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה אדומים, לחתוך לחתיכות 1-inch (עור על)תפוחי אדמה אדומים, לחתוך לחתיכות 1-inch (עור על)8שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #46ציפורןשיני שום שלמותשיני שום שלמות2בקערה ניתנת למיקרוגל, מוסיפים פרחי ברוקולי ומים. מכסים ומבשלים במיקרוגל עד 3 דקות, או עד במכרז פריך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מגישים עם לימון, אם תרצהבקערה ניתנת למיקרוגל, מוסיפים פרחי ברוקולי ומים. מכסים ומבשלים במיקרוגל עד 3 דקות, או עד במכרז פריך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מגישים עם לימון, אם תרצה
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
מטבל תותים
סלט ביצים קל
מרגריטה תות