קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

כדורי בשר הודו עם רוטב לימון

כדורי בשר הודו עם רוטב לימון
כדורי בשר הודו עם רוטב לימון דורשים בערך 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -38 גרם חלבון , 5 גרם שומן ובסך הכל 386 קלוריות . מתאים ל-4 מנות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם אטריות, רוטב ווסטרשייר, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 67% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו כדורי בשר מסוג פלאפל טורקיה עם רוטב יוגורט לימון , כדורי הודו לימון-רוזמרין וקציצות הודו לימון-רוזמרין .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את הביצה, הסובין, רוטב ווסטרשייר וקליפת הלימון. מפוררים הודו על תערובת; לערבב היטב. מעצבים 20 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סוביןסובין
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
במחבת טפלון גדולה מצופה בספריי בישול, חומות קציצות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף מרק; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 5-8 דקות או עד שההודו כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4
מוציאים את הקציצות ושומרים חמים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
5
מערבבים את עמילן התירס, היוגורט ומיץ הלימון עד לקבלת מרקם חלק; מערבבים בהדרגה לתוך מיצי בישול. מביאים לרתיחה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה גזר ובצל; לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מגישים על קציצות ואטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי