תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כדורי בשר פפרוני. מתכון זה מספק 25 מנות. עם 364 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו לחם, צלעות בקר, חזה בקר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ספגטי וכדורי בשר ברוטב פפרוני, כדורי פרמזן עם פפרוני עם שום צלוי, ו קציצות פיצה פפרוני פחמימות נמוכות (ללא גלוטן) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 400 מעלות F. גריז 2 דפי אפייה עם שמן זית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מערבבים את צלעות הבקר הקצרות, צ ' אק, חזה בקר ושומן בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיף את הלחם, שום, 1 כף בתוספת 1 כפית מלח, אבקת צ 'ילי, רסק צ' ילי, שומר וזרעי אניס, ו אורגנו; לערבב עד בשילוב. לטחון את תערובת הבשר במטחנת בשר עם לטחון 1/4 אינץ ' למות לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
לימון, גרידה טרייה מגוררת
הדבק צ ' ילי
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
שום גויה®
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
מים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיף את היין, ריקוטה וביצים ומערבבים ביד עד בשילוב. (התערובת צריכה להיות רטובה ודביקה.)
טופס את התערובת לתוך 1 1 1/2 אינץ ' כדורי בשר ולשים על סדיני אפייה מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים עד כדורי הבשר הם חומים, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
הסר מהתנור ולהפחית את טמפרטורת התנור ל 300 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מעבירים את כדורי הבשר למחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
9
יוצקים את העגבניות המרוסקות והמיצים שלהם על כדורי הבשר, מכסים בנייר כסף ואופים עד שהקציצות רכות וספגו חלק מהרוטב, 1 שעה עד 1 שעה, 30 דקות. לפזר את עלי בזיליקום על הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
מחלקים את כדורי הבשר והרוטב בין קערות. למעלה עם grana padano ו טפטוף עם שמן זית.