כדורי בשר שוודיים

כדורי בשר שוודי יכול להיות רק סקנדינביתname מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם שימורי חמוציות, אבקת חרדל, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. מתכונים דומים: כדורי בשר שוודיים (קציצות איקאה), כדורי בשר שוודיים, ו כדורי בשר שוודיים.

הוראות

ממיסים את החמאה במחבת בינונית על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ומבשלים עד חום זהוב, 4 עד 6 דקות; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

בצל

מלח

שלב 1/2 פירורי לחם כוס ואת החלב בקערה; להפריש עד החלב נספג, 1 עד 2 דקות. מערבבים את השרי ואת אבקת חרדל בקערה גדולה עד מומס, ואז להכות ביצה 1.

מרכיבים שתצטרך

אבקת חרדל

פירורי לחם

שרי.

חלב

ביצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים את פירורי הלחם הספוגים, את הבצל השחום, את החזיר, טורקיה, דבש, allspice, 2 כפיות מלח, ופלפל לפי הטעם. בעדינות לערבב עם הידיים עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

פלפל

טורקיה כולה

דבש

בצל

חזיר

מלח

לצנן את הידיים; ליצור את התערובת לתוך 36 כדורי בשר קטנים, על 1 כף כל אחד. שים על נייר קלף מצופה נייר אפייה, לכסות עם ניילון לעטוף להכניס למקרר לפחות 4 שעות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

כדורי בשר

עוטף

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

תבנית אפייה

עטיפת פלסטיק

שים את 1 כוס הנותרים פירורי לחם בצלחת רדודה.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם

לטאטא את הנותרים 2 ביצים 2 כפות מים בקערה. טובלים כל קציצה בביצה, נותנים לעודף לטפטף, ואז מתגלגלים בפירורי הלחם; חוזרים לסדין האפייה.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם

כדורי בשר

מים

ביצה

גלול

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מקציף

קערה

חום על 1 1/2 אינץ ' שמן צמחי בסיר גדול על חום בינוני גבוה עד מדחום מטגנים עמוק רושם 325 מעלות F. עבודה בקבוצות, מטגנים את כדורי הבשר, ערבוב בעדינות עם כפית מחוררת, עד הזהב מבושל דרך, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי