כדורי סלמון עשן
מתכון זה מספק 16 מנות. עם 53 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. אם 75 סנט למנה נופל בתקציב שלך, סיבובי סלמון עשן יכול להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ו pescatarian מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת מוקצפת, מלפפון, סלמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. מתכונים דומים: סלמון צלוי בעשן עם שומר וטרגון, כדורי סלמון מעושנים עם שומשום שחור, ו סיבובי מלפפון עם סלמון מעושן ואיולי ליים.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה]()
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.