כדורי פולנטה פריכים עם תאנים טריות, פטל וסירופ מייפל
מתכון זה מספק 4 מנות. עם 353 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. אם $2.62 למנה נופל בתקציב שלך, סיבובים פולנטה פריך עם תאנים טריים, פטל, סירופ מייפל יכול להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך תאנים, יוגורט, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו תאנים עלומות חמות עם פטל טרי, טבעוני: שיבולת שועל קלויה עם סירופ מייפל, חמוציות ופטל, ו תאנים אפויות עם סירופ מייפל, גלידת Vanillan ואובך קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים שמנת חמוצה ויוגורט בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף. מכסים ומקררים.
שמן חום בסיר בינוני על חום בינוני; מוסיפים בצל. מבשלים 5 דקות או עד למכרז, ערבוב לעתים קרובות; להוסיף פולנטה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים מים ומלח; מערבבים עם מקציף עד שפולנטה מתחילה לספוג מים (כ -2 דקות). להפחית את החום נמוך; לכסות ולבשל תערובת פולנטה 25 דקות, ערבוב מדי פעם.
יוצקים פולנטה לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול. להכניס למקרר, לחשוף, 30 דקות או עד שיתקרר.
חותכים את הפולנטה ל 8 חתיכות עם חותך עגול 2 אינץ', ולהשליך עודפי פולנטה. מסדרים סיבובים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 400 במשך 40 דקות, פונה לאחר 20 דקות. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
מסדרים 2 סיבובים פולנטה על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם 5 פטל ו 3 פרוסות תאנה.
טפטוף 2 כפות סירופ מייפל על כל מנה; מעל כל אחד עם 1 כף תערובת שמנת חמוצה.
מקשטים עם גבעולים רוזמרין,אם תרצה.