קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

כיסוני סרטן וצ'וריסו

כיסוני סרטן וצ'וריסו
כיסוני סרטן וצ'וריסו עשויים להיות רק תוספת שאתם מחפשים. והוא יספק כ 40 מנות. מנה אחת מכילה 62 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, חמאה, בשר סרטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10%, וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: כיסוני סרטן וצ'וריסו, Bolinhos de Chorizo (הברזילאי יוקה Fritters w / Chorizo), ו כיסוני תירס וסרטנים.

הוראות

1
להביא 1 כוס מים, חמאה, ומלח להרתיח בסיר בינוני כבד, ערבוב עד חמאה נמסה ומלח מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים קמח וכמון. מערבבים במרץ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
3
הסר מהחום.
4
מערבבים ביצים 1 בכל פעם, מיזוג גם לאחר כל תוספת. מערבבים צ ' וריסו קצוץ ו sofrito. מערבבים בעדינות בשר סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
יוצקים מספיק שמן לתוך סיר גדול כבד כדי להגיע לעומק של 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
חום מעל חום בינוני עד 191°. עבודה בקבוצות, בצק כפית בזהירות לתוך שמן על ידי כפות, שטוח מעט עם גב מרית מתכת. מטגנים מטוגנים עד מבושל דרך וחום משני הצדדים, מפנה פעם אחת, והוספת שמן יותר לפי הצורך, על 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
להעביר כיסונים למגבות נייר לניקוז; לשרת.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
* בסיס בישול קריבי עשוי בדרך כלל ממרח עגבניות, בצל, פלפלים ותבלינים; הוא זמין בשווקים קובניים וב-goya.com.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
9
בתיאבון

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.