כיסוני שוקולד: Cuscinetti di Teramo
כיסוני שוקולד: Cuscinetti di Teramo הוא חלב חינם מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 206 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. לכי לחנות וקחי אגוזי לוז, גרידת לימון, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו שוקולד מקסיקני וטוגנים תאריך, חביתות חנוכה ברוטב שוקולד חם, ו חביתות חנוכה ברוטב שוקולד חם (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את הקמח על משטח עבודה נקי ומוסיפים את המלח, הסוכר, גרידת לימון, שמן ומספיק יין כדי ליצור בצק מוצק אך רך. ללוש במשך 5 דקות, ולאחר מכן לעטוף את הבצק פלסטיק ולתת לו לנוח 30 דקות.
בינתיים, לעשות את המילוי על ידי שילוב של שוקולד, אגוזים, ריבה ומערבבים עם כף. שים בצד, מכוסה.
מגלגלים את הבצק עד עובי 1/4 אינץ', באמצעות חותך עוגיות 3 אינץ', לגזור עיגולים רבים ככל האפשר.
מניחים טיפה של מילוי על כל מעגל של בצק, להרטיב את הקצוות עם קצת ביצה מוכה, לקפל כל סיבוב לשניים, לחיצה עליהם לסגור עם לחץ אצבע או מזלג.
בסיר גבוה, לחמם את השמן ל 350 מעלות f ומטגנים את עד שהם חום זהוב עמוק.
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר.
מברישים כל צ ' יפס עם דבש ומגישים חם או קר.