כיסוני שרימפס
כיסוני שרימפס הם אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 597 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מ כף בייקון יש 63 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, בצל ירוק, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו קישואים ושרימפס, שרימפס ופריטרים קוקוס, ו שרימפס ודגנים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים שרימפס, בצל ירוק ושום לקערת ערבוב גדולה לזרוק יחד. תניח בצד.
יוצקים מים לסיר בינוני ומוסיפים חמאה ומלח ומביאים לרתיחה.
לאחר שהתערובת הגיעה לרתיחה, מוסיפים קמח ומערבבים במהירות עם כף עץ, עד לקבלת הבצק. המשך לערבב על חום בינוני, במשך כ 3 דקות.
מניחים את הבצק לתוך מערבל לעמוד קבוע עם מצורף משוט ולהפעיל במהירות בינונית, המאפשר קיטור לברוח.
לאחר שרוב הקיטור נעלם להוסיף את הביצה, אחד בכל פעם, גירוד את הצדדים של הקערה לאחר כל תוספת.
מקפלים פלפל לתוך פטה choux (תערובת הבצק/הסוללה).
מקפלים את תערובת שרימפס לתוך פטה צ ' ו עד משולב באופן מלא.
לאחר שמן חם, להוסיף כף בגודל של תערובת שרימפס לתוך השמן (youll צריך לעשות את זה בקבוצות); הקפד לא קהל המחבת/המטגן.1
מטגנים כל מטגן במשך 4 עד 6 דקות, היפוך באמצע הדרך במידת הצורך.
מסננים על מגבת נייר ומתבלים קלות במלח.
מגישים מיד עם טפטוף דבש חריף.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
![אספסוף פינו גריס]()
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.