קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

כנפי עוף חריפות

כנפי עוף חריפות
המתכון כנפי עוף חריפות מוכן תוך כ-30 דקות והוא בהחלט אופציה מצוינת ללא גלוטן וקטוגנית לאוהבי האוכל האמריקאי. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 883 קלוריות , 37 גרם חלבון ו -77 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לך מיץ לימון, גבינה, פלפל קאיין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה עובד היטב כמזנון במחיר סביר. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 54% , שהוא מוצק. כנפי עוף בוטנים תאילנדי פיקנטי עם רוטב הפטל הבנרו (PB&J Wings) , כנפי עוף פיקנטי וכנפי עוף חריף דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
שוטפים את כנפי העוף תחת מים זורמים קרים, ואז מסננים ומייבשים לחלוטין עם נייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
2
מניחים את הכנפיים בקערה גדולה ומפזרים מלח שום, פלפל, קאיין ואורגנו. מתבלים רק צד אחד של הכנפיים לקבלת כנפיים עדינות או לוהטות יותר, הופכים את הכנפיים כדי לצפות את הצד השני בתבלינים ולאחר מכן מכסים ומשרים במקרר למשך 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מחממים גריל לבינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
צולים כנפי עוף, הופכים פעם אחת, עד שהמיץ מתבהר כשמחוררים אותם במזלג.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מגישים מיד עם תוספת של רוטב גבינה כחולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
6
מערבבים את כל החומרים יחד במעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
7
מעבירים לקערה, מכסים ומקררים עד להגשה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה, משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, יין מבעבע, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, ריזלינג, יכול אפרסקים, סחוט, סוג פריט בתפריט, ורוד נוצץ

כנפי עוף עובדות ממש טוב עם יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים. בשר לבן משודך בדרך כלל ליין לבן כדי לא להשתלט על הטעם של הבשר, כך שרדונה וסוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בוודאי רוטב יין אדום אפשר ורצוי להגיש עם אדום כמו פינו נואר. הכרם Montoliva, Late Harvest, Viani Vineyard, Barbera עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Montoliva Vineyard, Late Harvest, Viani Vineyard, Barbera
Montoliva Vineyard, Late Harvest, Viani Vineyard, Barbera
מתוק... אבל לא מתוק מדי. עשיר בלי להיות "עבה". סורבה פטל שחור/דובדבן צפוף.