קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות14
ציון בריאות1
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כנפי עוף צלויות אסייתיות מתובלות

כנפי עוף צלויות אסייתיות מתובלות
כנפי עוף צלויות אסייתיות מתובלות יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 149 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, תיפוף עוף, רוטב שום צ'ילי מזרחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו כנפי עוף צלויות משמש מזוגגות, תנור חריף אפוי כנפי עוף צלויות, ו כנפי עוף אסייתיות מתובלות ברוטב טבילת עשב (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 232°. עם מגבות נייר, לחות עודפת טפיחה מן התופים מופשר. בקערה גדולה, מניחים תופים.
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
2
טפטוף עם 2 כפות חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
3
מפזרים קמח; לזרוק לערבב. (
מרכיבים שתצטרך
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
4
התערובת תתפורר.)
5
העברת תערובת למחבת אפייה ungreased 15x10x1-inch, סידור תופים בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
6
אופים במשך 40 עד 45 דקות או עד פריך וחום.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
7
עם כפית מחוררת, להעביר browned drummettes כדי 4 כדי 6 ליטר סיר איטי. בקערה קטנה, לשלב את כל מרכיבי הרוטב; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
8
יוצקים רוטב על תופים; לזרוק קלות מעיל עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות
9
כיסוי; לבשל על הגדרה נמוכה במשך 1 עד 2 שעות.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Lubanzi Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.