כרוב אדום מטוגן מהיר ותפוח
כרוב אדום מטוגן מהיר ותפוח נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 186 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לכם תפוח פוג'י, חומץ תפוחים, זרעי קימל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: כרוב מטוגן מהיר, כרוב אדום מטובל עם תפוח, ו בט צולה כרוב אדום עם תפוח..
הוראות
לבשל שום בחמאה במחבת כבדה 12 אינץ מעל חום בינוני, ערבוב, 1 דקה.
מוסיפים כרוב, תפוח, סיידר, קימל, כלמשטח (אם שימוש), 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד שהכרוב הוא רך, 15 עד 18 דקות.
מוסיפים חומץ ומבשלים, חשופים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל התאדה, 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל.