קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

כרוב ועוגת בצל

כרוב ועוגת בצל
והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 437 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם יוגורט חלב מלא, ביצים קשות, עלי סלק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו כרוב עם בצל אדום, פנה עם כרוב ובצל, ו כרוב עם בצל מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות. במחבת גדולה (12 אינץ'), מחממים את החמאה על חום בינוני עד שהקצף שוכך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים את הכרוב והבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד העלים רכים, 10-12 דקות. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כרובכרוב
3
מוסיפים את עשבי תיבול קצוצים וביצים קשות לתערובת כרוב, מערבבים בעדינות לשלב, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
כרובכרוב
4
בינתיים, לשלב את היוגורט או שמנת חמוצה, מיונז, ביצים מקציף.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מוסיף את הקמח, אבקת אפייה, וקמצוץ טוב של מלח לטאטא עד פשוט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
יוצקים חצי הבלילה בתחתית צלחת פאי 12 אינץ 'או צלחת 9 x 13".
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
7
שכבה בתערובת כרוב, ולאחר מכן לכסות עם הבלילה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
8
אופים במשך 45 דקות, עד העליון הוא מבריק וזהוב. מגניב במשך 15 דקות ומגישים חם.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה