קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות15
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרוב מבושל עם בייקון

כרוב מבושל עם בייקון
אם יש לכם מלח ופלפל טחון, מים, בייקון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. . נסו סלט תרד עם בייקון, בצל מקורמל, פטריות וגבינה כחולה ברוטב מחבת בייקון עם ביצה קשה, ארוחת ערב מבושלת בניו אינגלנד (בשר משומר וכרוב), ו בשר מבושל, כרוב ומרק תפוחי אדמה. מהדורה מיוחדת (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא כרוב, בייקון, 2 כוסות מים, וחומץ לרתיחה בסיר גדול על חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשלים שנחשף עד הכרוב הוא רך מאוד, על 3 שעות, הוספת מים נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
להקציף נשאר 1/4 כוס מים וקמח יחד בקערה קטנה ולהוסיף בהדרגה לתערובת כרוב. המשך להתבשל עד מעובה, כ 5 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח