כרוב מטוגן ובצל
כרוב מוקפץ ובצל עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 105 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו כרוב ירוק, שיני שום, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. נסו כרוב מוקפץ עם בייקון, ספגטי עם כרוב מוקפץ ובייקון, ו כרוב עם בצל אדום (מתכונים דומים).
הוראות
הסר גבעולים מן כרוב ירוק. לשטוף עלים ביסודיות; לטפוח יבש, לחתוך גס כדי שווה 20 כוסות.
מביאים 4 ליטרים מים לרתיחה בסיר גדול; מוסיפים חצי מהירוקים הקצוצים ומבשלים 4 דקות.
הסר את הירוקים עם כפית מחוררת, מרוקן אותם היטב. חזור על ההליך עם ירקות קצוצים שנותרו, ולהשליך את המים.
מחממים שמן בעציץ מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות או עד למכרז.
מוסיפים ירקות ומלח; לטגן 3 דקות או עד מכרז.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות וון זכייה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
![וון זכייה ריזלינג]()
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.