כרוב מטוגן, נקניק, ופולנטה מוקרמת
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? כרוב מטוגן, נקניק, וקרם פולנטה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא פלפל, גבינת מסקרפונה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו ביצים עלומות עם פולנטה, כרוב מטוגן ופנצ'טה, נקניק וקייל עם פולנטה, ו פולנטה עם כרוב, שעועית ונקניקיות (מתכונים דומים).
הוראות
מעיל מחבת גדולה עם ספריי בישול. מבשלים נקניקיות מעל חום בינוני עד השחמה (כ 10 דקות).
להביא 3 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.
הוסף פולנטה. מבשלים נמוך, ערבוב, עד עבה (כ 5 דקות). מערבבים בגבינה, פפריקה ופלפל. מתבלים במלח.
תוסיף את הכרוב לנקניקיה. מבשלים עד חם (2-3 דקות).