קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות55
מגזין

כרוב נאפה וסלט טופו עם רוטב שומשום

כרוב נאפה וסלט טופו עם רוטב שומשום
כרוב נאפה וסלט טופו עם רוטב שומשום יכול להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 131 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. אם יש לך זרעי שומשום, jicama, חומץ אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כרוב נאפה וסלט טופו, סלט כרוב שומשום נאפה, ו סלט כרוב נאפה עם רוטב מירין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים למעט כוסברה ונענע במעבד מזון מיני ומחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2
מעבירים לקערה ומערבבים בכוסברה ומנטה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3
להביא סיר בינוני של מים לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
4
תוסיף מלח. שים חצי טופו במסננת קטנה ולהקל אותו למים. מבשלים מעל חום מתון במשך 2 דקות, ולאחר מכן להעביר מגבות נייר כדי לנקז. חזור עם טופו שנותר.
מרכיבים שתצטרך
5
על מגש גדול או צלחות בודדות, לארגן את טופו, כרוב נאפה, תרד, כרוב אדום, קולרבי, צנוניות ורצועות גזר. מתבלים במלח ופלפל. כפית את הרוטב על טופו או להעביר אותו בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
6
מקשטים עם שומשום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםשומשום שחור או זרעי שומשום לבן קלוי, לקישוטשומשום שחור או זרעי שומשום לבן קלוי, לקישוט1כף. חומץ ביין אדוםגזר, מגולח לתוך תלתלים דקים עם מקלף ירקותגזר, מגולח לתוך תלתלים דקים עם מקלף ירקות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה קצוצהכוסברה קצוצה12 כפיות אבקת שוםזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון1כף. חומץ ביין אדוםשן שום, קצוץ גסשן שום, קצוץ גס1largesחלפיניו, זרע וקצוץחלפיניו, זרע וקצוץ1( חצילים)קולרבי או ג'יקמה קטן, קלופים וחותכים לגפרוריםקולרבי או ג'יקמה קטן, קלופים וחותכים לגפרורים1חתיכות טופי הית' ברסוכר חום בהירסוכר חום בהיר12 כפיות אבקת שוםמנטה קצוצהמנטה קצוצה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב נאפה מגורר דק (על 1/2 ראש גדול)כרוב נאפה מגורר דק (על 1/2 ראש גדול)8שרימפס וורידיםפלפל טחון טריפלפל טחון טרי5largesצנוניות, חתוכות לגפרוריםצנוניות, חתוכות לגפרורים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב אדום מגורר דקכרוב אדום מגורר דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים8שרימפס וורידיםמלחמלח8שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי12 כפיות אבקת שוםשמן שומשום אסייתישמן שומשום אסייתי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי תרד, מגורר דק (ראה הערה)עלי תרד, מגורר דק (ראה הערה)12 כפיות אבקת שוםטחינה (ממרח שומשום)טחינה (ממרח שומשום)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טופו רך, מנוקז וחתוך לקוביות 1 אינץטופו רך, מנוקז וחתוך לקוביות 1 אינץ12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים