קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

כרוב פורטוגזי ומרק תפוחי אדמה

כרוב פורטוגזי ומרק תפוחי אדמה
אם יש לך בצל, תפוחי אדמה russet, linguiça, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה מעולה. נסו מרק תפוחי אדמה וכרוב פורטוגזי, מרק תפוחי אדמה כרוב נקניק פורטוגזי, ו מרק כרוב ותפוחי אדמה פורטוגזי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן בסיר כבד 5 ליטר מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז נקניק חום, ערבוב לעתים קרובות, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מעבירים עם כף מחוררת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים 2 כף שמן לשומן בסיר ומבשלים בצל ושום עם 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים תפוחי אדמה, מים, ו 1 כפית מלח ומבשלים, מכוסה, עד תפוחי אדמה הם מאוד רך, 15 עד 20 דקות. מחית כמה תפוחי אדמה לתוך מרק להתעבות, ולאחר מכן להוסיף כרוב ומבשלים, חשוף, עד מכרז, על 5 דקות. מערבבים נקניק ומבשלים עד רק מחומם דרך, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
כרובכרוב
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
5
טפטוף עם שמן כף הנותרים העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-דַק-
6
למנה: קלוריות 459, 24 גרם שומן כולל, שומן רווי 6g, כולסטרול 39mg, נתרן 1468g, פחמימות 49g, סיבים 5g, חלבון 15g
7
נתוני תזונה
8
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "