קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות2
ציון בריאות56
מגזין

כרוב צונן ומרק תפוחי אדמה

כרוב צונן ומרק תפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כרוב צונן מרק תפוחי אדמה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 289 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך מלח ופלפל טחון, תפוחי אדמה, אגוז מוסקט טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -50 דקות. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה צונן עם פורל מעושן, מרק תפוחי אדמה צונן-כרישה עם שומר וגזרת נחלים (וישיסואז), ו מרק תפוחי אדמה וכרוב.

הוראות

1
מערבבים מרק בשר בקר, מים, תפוחי אדמה, שום, בצל ופלפל צ ' ילה אדום בתנור הולנדי או בסיר גדול ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מערבבים את הכרוב, ומתבלים עם אגוז מוסקט, קינמון, allspice, מלח ופלפל. להפחית את החום בינוני ומבשל במשך 20 דקות, עד תפוחי אדמה הוא רך, הוספת מים נוספים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כרובכרוב
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בינתיים, מניחים את הבייקון במחבת גדולה, עמוקה, ומבשלים מעל חום בינוני גבוה, מפנה מדי פעם, עד מעט השחמה, אבל עדיין רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסננים את פרוסות הבייקון על צלחת מרופדת בנייר מגבת. קוצצים בייקון, ומערבבים לתוך המרק עד רק incorporated. מבשלים לא יותר מ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מגישים מקורר לפחות 2 שעות, עם עלי מרווה כתושים. מרק יכול גם להיות מוגש חם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)