קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

כרובית עם כרישה "אפר"

כרובית עם כרישה
כרובית עם כרישה " אפר " יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 198 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, מלח כשר, כרישה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: כרובית וכרישה לביבות, מרק כרישה כרובית, ו מרק כרישה כרובית.

הוראות

1
מחממים תנור ל 260°. פתחי האוורור להגדיר גבוה ולפתוח חלון לאוורור הולם.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים כרישה על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף.צלוי עד מושחר, יבש, פריך, 70-90minutes.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
תן לליק להתקרר. לפרוץ shards.DO קדימה: אפר כרישה יכול להתבצע 3 daysahead. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
4
באמצעות mandoline, דק פרוסה 3 גדולפרחי kauliflower lengthwise( reservetrimmings); להפריש.
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
5
להביא חלב וכרובית 1 כוס לרתיחה בסיר גדול;להפחית חום ומבשל עד כרובית מכרז, 20-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
בואו להתקרר מעט, ולאחר מכן להעביר תערובת כרובית ablender או להשתמש בבלנדר טבילה במחבת ו purée עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להחזיר פירה כרובית לסיר, להוסיף פרחים כרובית הנותרים, ועשון עם מלח. מבשלים עד פרחים הם רק מכרז, 8-10 דקות. באמצעות כף רגל, להעביר פרחים לקערה בינונית (לשטוף כל פירה על פרחים).
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מסננים purée לתוך mediumbowl אחר. מחלקים פרחים בין קערות רדודות; פירה כפית מעל.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מקשטים עם reservedcauliflower פרוסות; מפזרים אפר כרישה.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ