כרובית צלויה בפרמזן
צריך ללא גלוטן ותוספת ראשונית? כרובית קלויה בפרמזן יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, כרובית, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו כרובית צלויה בפרמזן, כרובית קלויה פרמזן, ו כרובית צלויה בפרמזן (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים 1 כרובית ראש לפרחים; לזרוק על תבנית אפייה גדולה עם 1 בצל בינוני פרוס, 4 ספרי טימין, 4 שיני שום לא משולבות, ו 3 כפות שמן זית; העונה עם מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי. צולים, משליכים מדי פעם, עד כמעט מכרז, 35-40 דקות.
מפזרים 1/2 כוס פרמזן מגורר, לזרוק לשלב, וצולים עד כרובית הוא במכרז, 10-12 דקות יותר.