כריך חזיר וכרישה עם רוטב צ'דר
כריך חזיר וכרישה עם רוטב צ'דר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 755 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת gruyere, חזיר, מלח כשר ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו כרישה, כריך צ'דר וקותלי חזיר, כרישה ופנקייק צ'דר, ו מאפינס צ'דר וכרישה (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף כרישה ומבשלים, ערבוב, עד תחילת חום, על 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים ירך חזיר וממשיכים לבשל ולערבב עד שהחזיר מתחיל להשחים, כ -2 דקות.
לחסל מחבת. ממיסים את שאר כפות החמאה על אש בינונית-גבוהה. מערבבים בקמח ו coook, ערבוב כל הזמן, עד תערובת רק מתחיל להפוך זהב, על 2 דקות.
הוסף על 1/4 כוס milki n זרם איטי, יציב תוך ערבוב כל הזמן. לאחר התאגדו, להמשיך לשפוך את החלב שנותר, ערבוב עד משולב באופן מלא.
הסר מחום ומערבבים גבינה וחרדל עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל.
התאם מתלה תנור לעמדה העליונה באמצע ולהגדיר לצלות. סדר חתיכות לחם על תבנית אפייה, לחתוך בצד למעלה. לחלק את תערובת החזיר באופן שווה ביניהם, ולאחר מכן להבהיל רוטב נגמר. צלייה עד להשחמה תוסס, 2 עד 3 דקות, תלוי broiler.