כריך עוף צלוי עם מיונז תוצרת בית

אם יש לך ביצים, גרידת לימון, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו כריכי דגים פריכים או עוף עם מיונז חריף, מיונז צלפים, ו כריך קציצות עוף עם מיונז עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

עבור העוף: לחם דופק, 2 כפות חמאה, גרידת לימון, שום, 2 כפות צלפים, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל במעבד מזון עד התערובת הופכת פירורים עדינים.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

העברה לצלחת.

מניחים קמח בצלחת השנייה.

מרכיבים שתצטרך

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

מקציפים ביצים בצלחת רדודה גדולה או צלחת עוגה.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

לטפוח עוף יבש עם מגבות נייר ועונה עם מלח ופלפל. לדלות כל cutlet בקמח, מתנער עודף. לטבול ביצה, ולאחר מכן לחץ לתוך תערובת פירור לחם כדי מעיל שווה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

רצועת קליפת לימון

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

העברת קציצות בפירורי לחם לצלחת ולאפשר להגדיר 5 דקות.

בינתיים, גיליון אפייה קו עם 2 שכבות נייר מגבות.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

מחממים חצי שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד רק מתחיל לעשן.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להוסיף צלפים 1/4 כוס הנותרים ומטגנים עד נפוח וזהב, 2 עד 3 דקות. עם מרית, להעביר גיליון אפייה מוכן.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

הוסף 2 קציצות למחבת ריקה עכשיו ומבשלים עד הזהב, על 3 דקות לכל צד.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

העבר למגש מוכן.

להשליך שמן, למחוק מחבת, ולהוסיף שמן שנותר.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

חום עד רק עישון. חזור על הליך הבישול עם הנותרים 2 cutlets.

עבור המיונז: בקערה גדולה, להקציף יחד חלמונים, חרדל, 1/8 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל, ומיץ לימון. בזרם איטי, יציב, יוצקים שמן תוך לטאטא במהירות ובמרץ עד התערובת היא חלקה ושמנת.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן