קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

כריך עוף צרוב במחבת עם איולי שום קלוי

כריך עוף צרוב במחבת עם איולי שום קלוי
כריך עוף צרוב במחבת עם איולי שום קלוי דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 306 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבנייה, עלי חסה, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. וזה טוב. נסו סטייק צרוב עם שום קלוי איולי, כרוב ניצני שום מטוגן במחבת איטלקית, ו שעועית ירוקה קלויה עם איולי שום קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר עור נייר לבן מראשי שום (לא לקלף או להפריד את שיני). מעיל כל ראש עם ספריי בישול; לעטוף בנפרד בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
אופים ב 350 במשך 1 שעה; בואו מגניב 10 דקות. ציפורן נפרדת; לחתוך בזהירות או לחתוך 1 קצה של כל ציפורן. לסחוט ציפורן מעל קערה קטנה כדי לחלץ עיסת שום. השליכו עורות.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מפזרים גבינת פרמזן על עיסת שום; מחית עם מזלג עד מעורבב. מערבבים במיונז עד מעורבב. מכסים בחוזקה עם לעטוף פלסטיק לחוץ על פני השטח של איולי; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
שום גויה®שום גויה®
איוליאיולי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מניחים חזה עוף בין 2 גיליונות של פלסטיק כבד לעטוף או נייר שעווה; לשטח עד עובי 1/4 אינץ', באמצעות פטיש בשר או סיכה מתגלגלת (אם חזה עוף הם גדולים מאוד, לחתוך לשניים, לרוחב).
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
מפזרים מלח ופלפל מעל צד אחד של כל חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
6
מניחים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם. חזה עוף מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להוסיף חזה עוף, מתובל בצד למטה; לבשל 2 דקות בכל צד או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
8
הסר מהמחבת, ולהתחמם. מעיל לחתוך צדדים של לחמניות עם ספריי בישול; מקום במחבת,לחתוך צדדים למטה, ומבשלים עד קלוי קלוי.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מורחים 1 כף שום איולי על הצדדים קלויים של כל לחמניה. מחלקים עוף באופן שווה בין החצאים התחתונים של לחמניות; העליון עם חסה, עגבניות, חצאים העליון של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
שום גויה®שום גויה®
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
איוליאיולי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
מגישים באופן מיידי.