קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות72
מגזין

כריך קובני מבושל איטי

כריך קובני מבושל איטי
אם יש לכם שמן זית, מיץ תפוזים, כתף חזירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: כריך קובני בגריל (כריך קובני), כריך קובני, ו כריך קובני.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים את השמן, מלח, כמון, אורגנו, פלפל שחור, פלפל אדום, שום, מיץ לימון ומיץ תפוזים בקערה קטנה. לעשות חריצים בשר חזיר עם סכין קילוף לשפשף בנדיבות בכל רחבי עם תערובת שמן.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים את החזיר בבישול איטי העליון עם המיצים הנותרים מהקערה. מכסים ומבשלים נמוך עד מכרז, מרפרף פעם באמצע, על 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
הסר מן הבישול האיטי ולתת מגניב מעט. לגרוס את החזיר לחתיכות עבות עם 2 מזלגות. מניחים את החזיר בצד ולשמור חם בנוזל הבישול.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
חותכים את הגליל פתוח למרוח את שני הצדדים עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
שכבה על השוויצרי, חזיר, חזיר משוך וחמוצים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר משךחזיר משך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
מניחים את הבצל מעל מחצית המשנה לחתוך לחלקים. או, להתחיל בקצוות מנוגדים גזע לאמצע.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות