קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

כריכי בשר חזיר צלוי

כריכי בשר חזיר צלוי
כריכי בשר חזיר צלוי דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-8 מנות. במנה עיקרית זו יש 213 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו על בסיס עגבנייה היקורי, ג'לי פלפל, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: כריכי בשר חזיר צלוי, כריכי בשר חזיר צלוי, ו כריכי בשר חזיר צלוי.

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
ג ' לי מיקרוגל ב 15 שניות גבוהות או עד נמס.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
3
שלב פפריקה הבא 4 מרכיבים; לשפשף באופן שווה על חזיר.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; כיסוי וגריל 15 דקות, הפיכת חזיר מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
צחצח חזיר עם ג ' לי. גריל 5 דקות נוספות או עד רושמת מדחום 160 (מעט ורוד).
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מניחים חזיר על משטח חיתוך. כיסוי קל עם נייר; תן לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
בעוד בשר חזיר עומד, לשלב רוטב ראנץ ורוטב ברביקיו בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
רוטב ראנץרוטב ראנץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
חותכים חזיר לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
9
מורחים 1 כף תערובת ההלבשה על החלק התחתון של כל לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
10
מניחים פרוסות חזיר באופן שווה על פני ההלבשה, ומכסים עם צמרות לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1
מערבבים יחד רוטב ראנץ ורוטב ברביקיו
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
רוטב ראנץרוטב ראנץ
2
מניחים חצי לחמניה התחתונה על צלחת, כריך העליון עם חצי לחמניה הנותרים
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1
מברשת חזיר עם ג ' לי
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2
מורחים תערובת רוטב ראנץ על לחמניה
מרכיבים שתצטרך
רוטב ראנץרוטב ראנץ
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)