קושיבינוני
מוכן ב38 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

כריכי חזיר ופונטינה בגריל

כריכי חזיר ופונטינה בגריל
כריכי חזיר ופונטינה בגריל עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 1240 קלוריות, 42 גרם חלבון, ו 92 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מיץ לימון, עלי חסה רומאיים, מיונז וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במיץ הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. מתכון זה מן האוכלרשת יש 3 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 38 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. הציון הזה מוצק. נסו כריכי קורנביף ופונטינה בגריל, כריכי גבינה בגריל מיני מרווה ופונטינה, ו כריכי עוף בגריל ופלפל אדום קלוי עם גבינת פונטינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או חמם מראש גריל גז או פחם.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מזלפים את צלעות החזיר משני הצדדים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
צלעות חזירצלעות חזיר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מפזרים את שני הצדדים עם עשבי התיבול דה פרובנס וצולים במשך 10 דקות. הופכים את הצלעות ומבשלים עד שמדחום קריאה מיידי המוחדר לחלק העבה ביותר של הבשר רושם 160 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מעבירים את הצלעות לקרש חיתוך ונותנים להם לנוח 10 דקות. פורסים כל קוצצים לפרוסות 6 (1/4 אינץ').
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
בקערה קטנה שלבו את המיונז, הבזיליקום, גרידת הלימון ומיץ הלימון לתערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מניחים את המחצית התחתונה של הלחם על משטח עבודה ומורחים עם 1/2 מתערובת המיונז.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
2
מוסיפים את עלי החסה, מסדרים את פרוסות הגבינה על החסה ומעליהם את פרוסות החזיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
חזיר מבושלחזיר מבושל
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
3
מורחים את המחצית העליונה של הלחם עם תערובת המיונז שנותרה ומכסים את הכריכים. פורסים את הכיכר ל -4 חלקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה