כריכי סרדין של אלטון בראון-אבוקדו

כריכי סרדין-אבוקדו של אלטון בראון הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 628 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 62 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם סרדינים אבוקדו, קופסאות בשמן זית, לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ביסקוויטים של אלטון בראון, רוטב החמוציות של אלטון בראון (רק טוב יותר), ו טוסט צרפתי מאלטון בראון.

הוראות

מסננים את השמן מ 1 פח של סרדינים לתוך קערה קטנה ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

סרדינים

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מסננים את השמן מהפח השני לקערה קטנה אחרת ומערבבים אותו עם 1 כף פטרוזיליה, חומץ, גרידת לימון ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

כסף ללא נעליים

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מוסיפים את הסרדינים ומערבבים.

מרכיבים שתצטרך

סרדינים

תן לשבת קצת כך שהטעמים יתחתנו.

טוסט הלחם שלך בטוסטר רגיל או, אם אתה רוצה להיות כל מפואר בסגנון אלטון, לחמם את התנור על הגדרת broiler על לחם גבוה במקום משומן סחוב (באמצעות שמן סרדין הנותרים) על המדף. רק לשמור אותם שם במשך 2 עד 3 דקות, אחרת הם ילכו מחום זהוב פריך לחרוך ועצוב.

מרכיבים שתצטרך

סרדינים

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים