כריכי עוף וייטנאמי דורש מסביב 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 555 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הווייטנאמית הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם שום, חומץ, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כריכי עוף וייטנאמים, כריכי עוף וייטנאמיים עם פנים פתוחות, ו כריכי ביצה וייטנאמית (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית, לשלב שום, חומץ, סוכר 1/4 כפית. מלח. מערבבים עד סוכר ומלח להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
3
עוף העונה בקלילות עם מלח. לחמם מחבת גריל nonstick מעל חום בינוני. עוף גריל עד מבושל דרך, 6 עד 7 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולבים
4
להעביר עוף ללוח חיתוך, אוהל עם רדיד ולתת לנוח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
מרכזים בצקי מדמיע מתוך תחתית של באגט. טוסט קל בגטים בתנור טוסטר.
מרכיבים שתצטרך
בגט
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טוסטר
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
6
פרוסת עוף דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מורחים 1 כף. מיונז על חתיכת baguette 1bottom. למעלה עם 1/4 של פרוסות מלפפון ופרוסות עוף. למעלה עם 1/4 של תערובת גזר וכמה עלי כוסברה. כיסוי עם חצי העליון של באגט. חזור עם חתיכות באגט שנותרו ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
בגט
1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.