אם יש לך בערך 8 שעות ו-39 דקות לבלות במטבח, סנדוויצ'ים צלויים בגריל עשויים להיות מתכון סופר ללא חלב לנסות. , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 15 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 37 גרם חלבון , 25 גרם שומן , ובסך הכל 499 קלוריות . אם יש לך שמן זית, שום, סטייק פלנק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 53% . מתכונים דומים: סטייק פלנק בגריל בגריל , סטייק פלנק בגריל במרינדה ו-Mo J" וסטייק פלנק בגריל בגריל .
הוראות
1
למרינדה: בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את רוטב הסויה, השמן, רוטב ווסטרשייר, מיץ הלימון, השום והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
מוסיפים את הסטייק הפלנק, אוטמים את השקית ומכניסים למקרר ל-8 שעות לפחות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלע
3
מחממים גריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
4
מסננים את הסטייק, זורקים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
5
מניחים את הסטייק על הגריל. צולים 4 עד 5 דקות מכל צד, או עד לטמפרטורה הרצויה. (ניתן גם לאפות ב-425 מעלות F עד שמדחום בשר המוכנס בחלק העבה ביותר יראה 145 מעלות, 40 עד 45 דקות.)