קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 39 דק.
מנות15
ציון בריאות16
מגזין

כריכים במרינדה בגריל

כריכים במרינדה בגריל
אם יש לך בערך 8 שעות ו-39 דקות לבלות במטבח, סנדוויצ'ים צלויים בגריל עשויים להיות מתכון סופר ללא חלב לנסות. , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 15 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 37 גרם חלבון , 25 גרם שומן , ובסך הכל 499 קלוריות . אם יש לך שמן זית, שום, סטייק פלנק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 53% . מתכונים דומים: סטייק פלנק בגריל בגריל , סטייק פלנק בגריל במרינדה ו-Mo J" וסטייק פלנק בגריל בגריל .

הוראות

1
למרינדה: בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את רוטב הסויה, השמן, רוטב ווסטרשייר, מיץ הלימון, השום והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
מוסיפים את הסטייק הפלנק, אוטמים את השקית ומכניסים למקרר ל-8 שעות לפחות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
3
מחממים גריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מסננים את הסטייק, זורקים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
5
מניחים את הסטייק על הגריל. צולים 4 עד 5 דקות מכל צד, או עד לטמפרטורה הרצויה. (ניתן גם לאפות ב-425 מעלות F עד שמדחום בשר המוכנס בחלק העבה ביותר יראה 145 מעלות, 40 עד 45 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מניחים לעמוד 10 דקות לפני שפורסים.
7
לרוטב חזרת בייקון: בקערה קטנה מערבבים את הבצל הירוק, המיונז, הבייקון, החזרת, גרידת הלימון ומיץ הלימון. מכסים ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מורחים את הכמות הרצויה של רוטב חזרת בייקון על תחתית הלחמניות. מעל עם הכמות הרצויה של ארוגולה. למעלה עם סטייק פלנק פרוס. מכסים בראשי גלילים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת
סטייק צלעסטייק צלע
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
מגישים מיד.