כרישה מוקפצת עם ערמונים

כרישה מוקפצת עם ערמונים היא ללא גלוטן וקמאיות ומספק כ 12 מנות. זה מנות ראשונות יש 102 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, גזר, ערמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 23%. מתכונים דומים: בצל מטוגן, ערמונים ובייקון, ערמונים מוקפצים, בצל ובייקון, ו כרישה מוקפצת.

הוראות

ממיסים את החמאה במחבת גדולה ועמוקה.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הערמונים, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים בחום גבוה בינוני, ללא הפרעה, עד להשחמה על הקרקעית, 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

ערמונים

מעבירים לקערה.

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מחממים את שמן הזית במחבת.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את השום ואת האנשובי ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב, עד ריחני, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים את היין ומבשלים על אש מתונה במשך 1 דקה. מערבבים את הכרישה והגזר, מוסיפים את המניה ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מכרז, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר