כתום Bizcochitos
אורנג'Bizcochitos הוא צמחוני מתאבנים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 66 קלוריות. מתאים ל-40 מנות. אם יש לך סוכר מגורען, קליפת תפוז, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Bizcochitos, אתגר אופים נועז: שעועית וניל וכתום דם פנה קוטה עם רוטב קרמל אולספיס כתום ופלורנטיני שוקולד מריר אגוזי לוז תפוזים (ללא גלוטן), ו עוגת פרג מנומנמת כתומה עם ציפוי גבינת שמנת כתום ממוסמר (מתכונים דומים).
הוראות
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח, ערבוב עם מקצף.
מניחים 3/4 כוס סוכר מגורען וחמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית גבוהה עד אור ורך (כ 2 דקות).
להוסיף ביצה; לנצח 1 דקה או עד מעורבב היטב.
מוסיפים קליפה, אניסיד, ווניל; לנצח עד מעורבב היטב. מכות במהירות נמוכה, בהדרגה להוסיף תערובת קמח, 1/2 כוס בכל פעם; להכות רק עד צורות בצק רך. לעטוף בצק בניילון נצמד; לצנן לפחות 1 שעה.
לעצב בצק לתוך יומן 10 אינץ'.
חותכים לרוחב יומן לתוך 4 חלקים שווים. עבודה עם חלק 1 בכל פעם (לכסות ולשמור מנות שנותרו במקרר), לחלק את הבצק ל 10 חתיכות שוות על משטח מקומח קלות.
מגלגלים כל פיסת בצק לכדור; מניחים כדורי בצק 1/2 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מניחים אבקת סוכר בקערה קטנה. לטבול בתחתית כוס אבקת סוכר; שטוח 1 כדור בצק עם תחתית זכוכית לתוך מעגל 2 אינץ'. חזור על ההליך עם אבקת סוכר הנותרים 9 כדורי בצק.
שלב 2 כפות סוכר מגורען וקינמון.
מפזרים 10 עיגולים בצק באופן שווה עם 1 1/2 כפיות תערובת קינמון.
אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד הקצוות של עוגיות הם השחמה קלות סביב הקצוות. מגניב על פאן 5 דקות.
הסר מן המחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט. חזור על ההליך 3 פעמים עם בצק שנותר, אבקת סוכר, תערובת קינמון.