כתום, שומר וסלט גרגיר הנחלים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל כתום, שומר וסלט גרגיר הנחלים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 38 דקות. לך לחנות ותביא פלפל, שומר נורות, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שומר, תפוז דם וסלט גרגיר הנחלים, שומר, גרגיר הנחלים וסלט כתום עם ויניגרט הדרים, ו שומר, גרגיר הנחלים וסלט בצל אדום.

הוראות

להקציף חומץ, מיץ לימון, חרדל, מלח ופלפל בקערה קטנה עד שהמלח מומס. מוסיפים לאט שמנים צמחיים וזיתים, מטילים ללא הרף עד מעורבב ומעובה. טעם ועונה עם יותר מלח ופלפל, אם תרצה בכך. עושה על 1/2cup. (ויניגרט עשוי להיות מורכב עד 2 ימים קדימה. שמור מכוסה ומקורר. הביאו לטמפרטורת החדר והקציפו היטב לפני השימוש.)

מרכיבים שתצטרך

מניחים צנוברים במחבת nonstick קטנה על אש בינונית נמוכה. לבשל, רועד מחבת לעתים קרובות, עד אגוזים הם חום זהוב וריחני, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים לקערה כדי להתקרר.

חותכים פרוסה את צמרות ותחתיות של תפוזים. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך משם לקלף וחתך לבן, החל בחלק העליון ובעקבות הטופס של כל תפוז. עבודה על קערה גדולה כדי לתפוס מיצים, לחתוך קטעים כתומים שלמים מן הממברנות הסובבות. מניחים מקטעים בצד וסוחטים כמה שיותר מיץ ממברנות לקערה.

מרכיבים שתצטרך

להסיר ולהשליך גבעולים מן שומר. רבע כל נורה, להסיר ליבה קשה ולמשוך שכבות בנפרד. חותכים דק כל שכבה ומעבירים לקערה עם מיץ תפוזים שמור. לזרוק היטב כדי למנוע שינוי צבע.

מרכיבים שתצטרך