קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

לביבות

לביבות
אם יש לכם פלפל, תפוחי אדמה עמילן בינוני, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה היהודית הזו. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: לביבות, הלביבות הטובות ביותר, ו לביבות Tex-Mex.

הוראות

1
מחממים תנור ל-450 אף.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מברשת 2 דפי אפייה עם 1 כף השמן ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
באמצעות פומפיה תיבת או מעבד מזון מצויד להב רטוש, לגרר בגסות את תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
4
מניחים את תפוחי האדמה המגורדים בקערה גדולה עם בצל, קמח, מלח, פלפל, ביצים, ואת כף הנותרים של שמן. לזרוק לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
טיפה על ידי כף מעוגלתעל גבי גיליונות אפייה ולחץ קלות כדי להפוך את הקציצות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים 10 דקות או עד חום זהוב על הקרקעית. סובב את הלביבות עם מרית מתכת ולסובב את סדיני האפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
אופים עוד 5 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מעבירים למגש ומגישים עם רסק תפוחים ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות