לביבות כרובית (Fritelle di Cavalofiore)

פנקייק כרובית (Fritelle di Cavalofiore) עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון ארוחת הבוקר שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 389 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פירורי לחם, אנשובי, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: פנקייק כרובית (Fritelle di Cavalofiore), פנקייק כרובית, ו פנקייק כרובית בייקון.

הוראות

במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מחממים את השמן עד לעישון.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הכרובית ואת האנשובי ומבשלים לאט עד שהכרובית רכה מאוד, אך עדיין מחזיקה בצורתה, כ-15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

הסר מהחום ולאפשר להתקרר.

מניחים את הכרובית בקערת ערבוב גדולה ומוסיפים את הביצים, פירורי לחם, קמח וגבינת פקורינו ומערבבים לערבב. ב 10 עד 12 אינץ', מחבת לא מקל סאוט, לחמם את השמן על ידי כף ולהוסיף 3 כפות תערובת כרובית, לבשל במשך כ 5 דקות בכל צד, עד חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

פקורינו