קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

לבישול איטי Blackberry חזיר פילה

לבישול איטי Blackberry חזיר פילה
לבישול איטי Blackberry חזיר Tenderloin עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 443 קלוריות. אם יש לכם אוכמניות, יין, רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. . נסו בישול איטי Blackberry BBQ משך חזיר, בשר חזיר מבושל איטי, ו Havana Slow Cooker Pack Tenderloin (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים את בשר החזיר בכל הצדדים עם מלח, פלפל, מרווה ורוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
מניחים את הפילה לתוך סיר איטי, וכפית את ריבת בלקברי, 1/4 כוס דבש, ו 2 כפות של יין אדום על החזיר. הגדר את התנור נמוך, ומבשלים עד רך מאוד, 4 עד 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בריבת בלקבריבריבת בלקברי
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
כ -15 דקות לפני הגשת זמן, יוצקים 1/2 כוס יין אדום, 2 כפות דבש, ואת האוכמניות הטריות לסיר. מביאים לרתיחה על חום בינוני-נמוך, ומבשלים עד שהרוטב מתעבה מעט וכמה פירות יער התפוצצו, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
כדי לשרת, פורסים את הפילה ורוטב אוכמניות כפית על פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר פילה בתפריט? נסה זיווג עם Malbec, פינו נואר, וsangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Durigutti Familia Malbec. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 62 דולר.
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec הוא יין עשיר עם הערות של תאנים, קקאו, קפה, שזיפים שבאים יחד כדי לתת סיום אינטנסיבי.