לבשל את הספר: Sablés שוקולד

לבשל את הספר: שוקולד Sablés עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. והוא יספק כ 60 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 142 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קמח לעוגה, מלח, קריסטל סוכר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מבשלים את הספר: ענני שוקולד, לבשל את הספר: מוס שוקולד הטוב ביותר, ו מבשלים את הספר: שוקו חם אפוי (מתכונים דומים).

הוראות

בחלק העליון של דוד כפול או בקערה מעל מים רותחים, להמיס את השוקולד. כאשר שוקולד הוא כמעט נמס, להסיר מן החום ומערבבים עד חלקה. להפריש מגניב; לחזור דוד כפול רק לזמן קצר אם שוקולד מתחיל להגדיר.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק

הסוכריות של Peachie-o

במערבל מצויד מצורף ההנעה, להכות את החמאה במהירות בינונית עד חלקה וחיוורת.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את הסוכר; להמשיך להכות, גירוד למטה בצד קערה לעתים קרובות, עד התערובת היא חלקה לחלוטין, 3 עד 5 דקות בסך הכל. הכה בביצה ווניל עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

רצועת קליפת לימון

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

יוצקים שוקולד נמס; מערבבים במהירות בינונית נמוכה רק עד מעורבב, גירוד למטה בצד קערה מספר פעמים.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

בקערה אחרת, עם מזלג, מערבבים יחד את קמח העוגה, קמח תפוחי אדמה, אבקת קקאו ומלח.

מרכיבים שתצטרך

ליקר אגוזי לוז

קמח תפוחי אדמה

קמח עוגה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

הוסף לתערובת השוקולד; מערבבים במהירות נמוכה עד רק מעורבב. נסה לא לערבב.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

שים את קערת הבצק במקרר; צמרמורת במשך 10 עד 20 דקות—עד המשרד מספיק כדי להתמודד אבל לא נוקשה מדי.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מעבירים את הבצק למשטח מקומח קלות. ביד, לחץ על הבצק לתוך יומן באורך 15 אינץ 'וקוטר 2 1/2 אינץ'. (אם הבצק דביק מדי, לעטוף רופף בגיליון של ניילון לעטוף ליצור רול.)

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

מורחים את הסוכר בדולח על מגש אפייה.

מרכיבים שתצטרך

קילו פטל שחור (בערך

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

מניחים את היומן (עם עטיפת פלסטיק הוסרה) בסוכר; רול כדי evely מעיל כל המשטחים למעט הקצוות. לעטוף היטב בניילון נצמד; לצנן עד המשרד, לפחות 4 שעות או עד 3 ימים. בול עץ יכול גם להיות קפוא.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

מיקום 2 מדפים באמצע התנור; מחממים ל 177°. יש מוכן 2 יריעות עוגיות בשורה עם נייר קלף או מחצלות אפייה Silpat nonstick.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי