קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לבשל את מתכנן מסיבת הספר: שחור טליאטלה עם דיונון

לבשל את מתכנן מסיבת הספר: שחור טליאטלה עם דיונון
לבשל את מתכנן מסיבת הספר: שחור טליאטלה עם דיונון יכול להיות רק את המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 490 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, בצלצלים, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכונים דומים: לבשל את מתכנן מסיבת הספר: פסטה עם סרדינים, מבשלים את מתכנן מסיבת הספר: בקלה עם צימוקים ושזיפים מיובשים, ו לבשל את מתכנן מסיבת הספר: Crostini עם מולים.

הוראות

1
יוצקים את הקמח על משטח עבודה או לקערת ערבוב ומעצבים אותו לתל. השתמשו ביד או בתחתית כוס המדידה כדי לרוקן את מרכז התל כדי ליצור מכתש.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
מוסיף את הדיו 1 כף מים יחד עם הביצים לתוך המכתש. מקציפים את תערובת הביצים בקלילות עם מזלג, כאילו עושים ביצים מקושקשות. כאשר הביצים מתחילות להיראות הומוגניות, להשתמש במזלג כדי למשוך קצת קמח לתוך הביצים, בהדרגה להוסיף עוד קמח עד הביצים כבר לא נוזל. לדחוף הצידה 3 כפות קמח, ולאחר מכן להשתמש בידיים שלך כדי לעבוד את שאר הקמח לתוך הביצים עד הבצק הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
כאשר אתה חושב שהשגת את המרקם הנכון, לשטוף ולייבש את הידיים. לחץ על האצבע שלך למרכז כדור הבצק. אם הבצק לא נדבק לאצבע שלך כפי שאתה מושך אותו, אתה לא צריך להוסיף עוד קמח. אם הבצק עדיין דביק, ללוש קמח במרווחים קטנים (כפות ערמות) עד שהבצק עובר את המבחן.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
4
השתמש במגרד מגבת או מאפה כדי להסיר כל קמח רופף או פירורים מפני השטח של העבודה שלך - זה צריך להיות נקי כאשר אתה ללוש את הבצק. לחץ על כדור הבצק קדימה עם כף היד שלך, ואז לקפל את הבצק על עצמו, ואז לתת את הבצק חצי סיבוב. חזור, לחיצה קדימה עם כף היד שלך, מתקפל לשניים, מפנה, תמיד באותו כיוון. כאשר הבצק הוא חלק מעט "עורי" (בכל מקום בין 5 ל 10 דקות), הוא מוכן להיות מגולגל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
5
מרדדים את הבצק על פי ההוראות על מכונת הפסטה שלך, ואז לתלות לייבוש.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מכונת פסטהמכונת פסטה
6
חום 3 כפות חמאה במחבת לטגן את שאלוט ושום, הסרת השום כאשר הוא הופך זהב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את הדיונונים, יין, עגבניות, מלח ופלפל. מבשלים לאט על אש נמוכה עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
דיונוניםדיונונים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מבשלים את tagliatelle במים רותחים מומלחים קלות, לנקז אותם אבל לא לגמרי, ולהוסיף אותם לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
TagliatelleTagliatelle
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
9
מוסיפים את החמאה ואת פרמזן-רג ' יאנו ומבשלים כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות