קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות22
מגזין

לובסטר בגריל עם ויניגרט צ'ילי שמנת

לובסטר בגריל עם ויניגרט צ'ילי שמנת
המתכון בגריל לובסטר עם שמנת צ'ילי ויניגרט מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט עצום pescatarian ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 2124 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 174 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם פסטה שיער מלאך, טריזי לימון, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו לובסטר ותפוחי אדמה בגריל עם ויניגרט בזיליקום, ריזוטו דיו דיונון שחור עם סרטנים בגריל, לובסטר ויניגרט בצל ירוק, ו צ'יפס לובסטר בגריל חמאת צ' ילי מתוק עם גבינת הווארטי מיושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים הראשון 8 מרכיבים בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
להקציף בשמן 3/4 כוס. ויניגרט העונה עם מלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מבשלים פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
ניקוז. יש לשטוף מתחת למים קרים כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
ניקוז. (ניתן לבצע 2 שעות קדימה.) להפריש.
6
הכן ברביקיו (חום בינוני-נמוך) או broiler preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
7
מברשת זנבות לובסטר עם הנותרים 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
דַק-דַק-
8
מניחים זנבות לובסטר, צד בשר למטה, על גריל. גריל 3 דקות. הפוך; גריל עד הבשר אטום במרכז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
העברה לצלחת. אוהל עם נייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
ממיסים חמאה במחבת גדולה כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
11
מוסיפים פסטה, עירית ופטרוזיליה; לזרוק עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
12
מניחים פסטה על צלחות. למעלה עם לובסטר.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
13
מקשטים עם לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
14
מגישים עם ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
15
* זמין בשווקים אסיאתיים ובסופרמרקטים רבים.

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם בחירה מצוינת ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות Domaine Du Colombier שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
Domaine Du Colombier Chablis
Domaine Du Colombier Chablis
יין פירות ומינרלים.זוגות היטב עם מנות ראשונות, מאכלי ים מבושלים, בשרים וחלזונות.