קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

לובסטר בגריל עם סלט עשבי תיבול

לובסטר בגריל עם סלט עשבי תיבול
לובסטר בגריל עם סלט עשבי תיבול דורש בערך 25 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 136 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משמש 4 . 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה עובד טוב כמנה עיקרית זולה למדי. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה, מיץ לימון, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: לובסטר פסיפיק קוצני בגריל עשבי תיבול, לובסטר מאודה עם רוטב עשבי תיבול וביסק לובסטר, ו סלט לובסטר ועשבי תיבול בסגנון תאילנדי עם אפונת הצמד ומלפפון מלוח.

הוראות

1
מחממים גריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
פיצול לובסטרים לאורך, מברשת כל אחד עם 1/2 כף שמן זית ומניחים בצד לחתוך על הגריל. לובסטר צריך להתבשל תוך 7 עד 10 דקות, ולהפוך פעם אחת. בינתיים זורקים את כל עשבי התיבול לקערת ערבוב עם 4 כפות שמן זית, מיץ לימון וגרידה ומתבלים במלח ופלפל. לזרוק להתלבש ולסדר על מגש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
מוציאים לובסטר מבושל מהגריל ומסדרים על צלחת, לצד סלט עשבים.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר ניתן לזווג עם שאבלי ו שרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים חייב לפגוע גם במקום. דומיין דה שאנטמרל שאבלי עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
דומיין דה שאנטמרל שאבלי
דומיין דה שאנטמרל שאבלי
ניחוחות של עשבי תיבול טריים, פרחים לבנים, אבק גיר. מעודן, טהור, תוסס; טעמים של לימונים, לימונים, מלח ים. תיהנו מצונן כאפריטיף, או התפנקו עם צדפות או רכיכות טריות אחרות.