קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

לובסטר מטוגן

לובסטר מטוגן
לובסטר מטוגן לוקח בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 4 מנות עם 511 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. אם יש לכם זרעי סלרי, סוכר, זנבות לובסטר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 66%, שהוא מוצק. לובסטר דביק אורז מטוגן, זנבות לובסטר עלומים, וצדפה מטוגנת עם מנגו ואבוקדו, ו אוכלים בחוץ על שומרי משקל: לובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מערבבים את הקמח, המלח, הפלפל השחור, הסוכר, מלח הבצל, מלח השום, הפטרוזיליה, זרעי הסלרי, הפפריקה ועמילן התירס יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
זרעי סלריזרעי סלרי
רוטב טאקו נוסף, לא חובהרוטב טאקו נוסף, לא חובה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
בקערת ערבוב קטנה נוספת משלבים את החלב והביצים, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
יוצקים שמן למחבת או לטיגון שומן עמוק.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מחממים את השמן לגובה, כ -400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
חותכים את זנבות הלובסטר לחתיכות בגודל ביס. טובלים חתיכות לובסטר אחת אחת בתערובת הביצים ואז בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
(קיבלר)(קיבלר)
6
מכניסים את נתחי הלובסטר בזה אחר זה למחבת או לטיגון השומן העמוק. מבשלים עד שהלובסטר מזהיב.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם הבחירות המובילות שלי ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים חייב להגיע גם למקום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא סימונט-פבר שאבלי מון דה מילייה פרמייר קרו. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-51 דולר.
סימונה-פבר שאבלי מונט דה מילייה פרמייר קרו
סימונה-פבר שאבלי מונט דה מילייה פרמייר קרו
זהו יין מינרלי ומורכב ברמה איכותית, הוא יבש, יציב ומורכב עם ניחוחות פירות אקזוטיים. הפה עגול עם פתק חמאה ומינרליות יפה על הסיום. עשוי מגפנים בגיל ממוצע של 35 שנים ומיושן במיכלי נירוסטה במשך 12 חודשים על השקעים. לשתות עם פירות ים, דגים בגריל ובשר לבן רטבים.